Витамин Д (продукты с витамином Д)
 

Витамин Д (продукты с витамином Д)

Витамин D (кальциферол) – жирорастворимый витамин, который образуется в организме человека в результате воздействия ультрафиолетовых лучей, также в небольшом количестве содержится в тканях животных и растительных компонентах. Витамин D называют «витамином солнца», так как основным его источником являются именно солнечные лучи. Кальциферол – это единственный витамин, который в организме человека действует как гормон. Различают две активные формулы витамина D:

  1. Витамин D 2(эргокальциферол) — синтетический витамин растительного происхождения, который образуется под воздействием солнечных лучей на дрожжевые грибки некоторых групп.
  2. Витамин D 3 (холекальциферол) –натуральный витамин, встречающийся в продуктах питания животного происхождения. Для организма человека крайне необходим.

Витамин D перерабатывается почками, где преобразуется в гормон calcitriol, который положительно воздействует на организм человека, способствует правильному функционированию внутренних органов.

 

Роль и значение витамина D в организме

  1. Костная система. Основная функция витамина D считается усвоение магния и кальция в организме, которые способствуют формированию и развитию зубов  и костей.
  2. Рост клеток и тканей. Витамин D участвует в процессе роста и развития клеток,  защищает организм от раковых клеток, замедляет их рост.
  3. Иммунная система. Положительно влияет на синтез иммунных клеток, повышает иммунитет.
  4. Гормоны. Обладает способностью координироватьвыработку инсулина в поджелудочной железе, влияет на уровень глюкозы в крови.
  5. Нервная система: Витамин Dподдерживает уровень кальция в крови, что позволяет обеспечить передачу нервных импульсов в процессе сокращения мышц.

 

Суточная потребность витамина Д

  1. взрослые – от 3.0до 5,0 мкг;
  2. беременные женщины — 10,0 мкг;
  3. кормящие мамы — 10,0 мкг;
  4. дети,в зависимости от возраста и пола — от 2,5 до 10,0 мкг.
  5. грудные дети от 7,5 до 10,0 мкг

Увеличивать дозу витамина D можно только при необходимости после назначения врача. Повышенное количество «солнечного витамина» в организме, оказывает негативное воздействие и может привести к ряду нарушений.

 

Источники витамина D

Как указано выше, основным источником витамина D считаются солнечные лучи, но он содержится и в продуктах животного и растительного происхождения:

Растительные продукты — источники витамина Д: трава крапивы, хвощ, грибы, дрожжи.

Животного происхождения — источники: рыбий жир, лосось, тунец, форель, икра, куриные яйца, молоко, кисломолочные продукты, печень рыбы и животных.

Показания к применению

  1. авитаминоз D: для профилактики или лечения рахита у младенцев;
  2. травмы опорно – двигательного аппарата;
  3. остеомиелит, остеомаляция;
  4. костные мозоли;
  5. красная волчанка с поражением кожных покровов;
  6. острый или хронический гастрит, энтерит, энтероколит;
  7. панкреатит с секреторной недостаточностью;
  8. снижение иммунитета;
  9. болезни опорно – двигательного аппарата: артрит, артроз, остеоартроз и другие;
  10. псориаз.

 

Дефицит витамина D

  1. разрушение зубной эмали;
  2. мышечная слабость;
  3. снижение аппетита, снижение в весе;
  4. бессонница, усталость, раздражительность;
  5. нарушение зрения;
  6. ощущение жжения во рту.

Дефицит витамина D приводит к развитию остеопороза в зрелом возрасте. У детей недостаточное его количество приводит к развитию рахита, искривлению позвоночника, задержке в умственном и физическом развитии.

При дефиците данного витамина, врачом назначаются препараты витамина D, они выпускаются в комплексно в составе с другими витаминами или самостоятельно в форме капель для детей и таблеток для взрослых.

 
Метки:

Вопросы и ответы

Пожалуйста, оставьте комментарий

Научные открытия
Мнения
Случайные записи



К началу