Как варить компот из яблок и абрикосов
 

Как сварить вкусный компот из фруктов

 

Вопросы и ответы

5 комментариев

  1. Павел - 11.08.2015 16:27

    Летом компот варю регулярно, все что опало, завелись черви, начало гнить… — мою, срезаю и варю. Вот такое безотходное производство

    [Ответить]

  2. Оксана Викторовна - 11.08.2015 16:29

    Компот варю в основном зимой из сухофруктов, когда витаминов мало… А летом — своей дачи нет, а покупать дорого

    [Ответить]

    Павел ответил (а):

    Из сухофруктов тоже варю, но уже он не настолько насыщенный. Нужно помнить, что сухофрукты очень хорошо сохраняют сахар, что делают их особо «сладким продуктом»

    [Ответить]

  3. Владимир - 11.08.2015 16:30

    Есть интересное мнение, что во время варки большинство витаминов уничтожаются. У кого какие мысли?

    [Ответить]

    Павел ответил (а):

    Думаю, смотря какие витамины. К примеру витамин С при контакте с металлической посудой, а также при нагревании свыше 60 градусов уничтожается. Польза от компота будет (если конечно не добавлять в него сахар и искусственные пищевые добавки), но уже не в той степени. что натуральный свежий продукт

    [Ответить]

Пожалуйста, оставьте комментарий

Научные открытия
Мнения
Случайные записи



К началу