Антибиотики в мясе: как избавиться
 

Антибиотики в мясе: как избежать?

v-italii-sud-obyazal-mat-vegetarianku-kormit-syna-myasom-2758

Никто не станет спорить, что самым важным для любого человека является здоровье. Очевиден и тот факт, что во многом бесперебойное функционирование нашего организма зависит от продуктов, которые мы употребляем ежедневно.
И в данном материале хотелось бы более подробно остановиться на такой животрепещущей теме как содержание антибиотиков в различных видах мяса.

Никого уже не удивишь тем фактом, что в животноводстве очень распространено использование антибиотиков. С одной стороны это оправданно, так как условия содержания сельскохозяйственных животных в нашей (и не только!) стране оставляют желать лучшего и в связи с этим многие животные подвергаются различным заболеваниям, которые и лечат при помощи антибиотиков.

Но, как показывает практика, на сегодняшний день такими препаратами пичкают и абсолютно здоровых животных и птиц. Для чего? Все элементарно и просто: погоня за прибылью. Ведь благодаря таким лекарствам животное не только отлично может существовать в жутких условиях (экономия на отоплении и качественном корме), но и стремительно растет, чем уменьшает срок своего содержания, а, следовательно, и сокращает расходы производителя.

myaso

Многие могут решить, что ничего страшного, поскольку каждый человек хоть единожды вынужден был принимать антибиотики и ничего плохого с ним не случилось. Но не следует забывать, что антибиотики относятся к препаратам, которые необходимо принимать строго по системе. А употребляя мясо, содержащее антибиотики, мы изо дня в день в течение жизни снабжаем наш организм этим лекарством.

Несмотря на то, что такие дозы препарата незначительны, они могут оказать очень сильное отрицательное влияние на весь организм. Например, если длительное время употреблять антибиотики (даже в мизерных количествах), то они могут понизить сопротивляемость организма к заболеваниям. Уже сейчас существуют множество случаев, когда только применение антибиотика могло бы спасти жизнь человеку, но ввиду невосприимчивости к нему организма препарат не оказывал нужного действия, и человек умирал.

Но не нужно отчаиваться, так как существуют способы, которые помогут максимально очистить не только мясо, но и ваш организм в целом от действия лекарств.

 

Антибиотики в мясе: как избавиться

Совет первый — главное качество, а не цена

В первую очередь, старайтесь приобретать мясо и мясные продукты у проверенных производителей (лучше всего в частных хозяйствах). Если нет такой возможности, то обязательно обращайте внимание на сроки хранения (более длительный срок гарантирует большее содержание лекарств). И помните, что меньше всего антибиотиков содержит говядина, больше – мясо птицы.

Совет второй — готовим правильно

Естественно, что перед употреблением мяса его подвергают тепловой обработке, и уже это гарантирует частичное очищение продукта. И чем дольше она будет, тем от большего количества лекарства вы избавите мясо.

Совет третий — нейтрализуем антибиотики
  1. Отличным нейтрализатором антибиотиков являются черника, клюква, брокколи, пряности.
  2. Очень хорошо помогут очистить организм и употребление чая из различных трав.

 

Возможно, ознакомившись со всем вышеизложенным, некоторые увидят выход в вегетарианстве. Однако не нужно принимать поспешные решения, ведь молоко и яйца, позволенные к употреблению вегетарианцам, тоже зачастую содержат антибиотики. Поэтому просто соблюдайте приведенные выше рекомендации и будьте здоровы!

На заметку:

Антибиотики хорошо справляются со многими заболеваниями, но в то же время оказывают и серьезное побочное действие на организм. А можно ли заменить их природными средствами? Лук, редька,лимон, чеснок, хрен,  клюква, облепиха,  шиповник, базилик,малина, орегано, календула, можжевельник, зебрина, каланхоэ, алоэ, каллизия, бузина, калина, липа, ольха, лавр, осина, пихта, мед и другие продукты пчеловодства -о способах лечения с их помощью вы можете ознакомиться благодаря книге  — «Природные антибиотики. Лечение без осложнений».


Научные открытия
Мнения

3 комментария

  1. Нина - 03.11.2015 22:08

    Здравствуйте! У меня вопрос: а уходят ли антибиотики из мяса в пароварке?

    [Ответить]

    Павел ответил (а):

    Нина здравствуйте! Основную часть антибиотиков можно вывести, но для этого нужно мясо немного поварить, а затем слить бульон. Еще нужно помнить, что антибиотики практически не выводятся из хрящей и косточек, и если есть подозрения — любителям «хрящиков» стоит быть осторожнее.

    [Ответить]

  2. Ярослава - 29.03.2016 11:57

    К сожалению, сейчас и в частных хозяйствах начали применять антибиотики. Причем, дают что ни попадя, поскольку нужными знаниями в этой области мало кто обладает. Я на рынке всегда мясо у одного продавца покупаю, он мне недавно сказал, что отказался от двоих поставщиков, потому что узнал, что они свою скотину начали каким-то препаратами пичкать. Те хвастались, думали, что качество мясо от этого лучше. Неужели людям невдомек, что неконтролируемая химия на пользу не идет?.. Приятно, конечно, что продавец на рынке такой ответственный оказался. И грустно, что наличие антибиотиков нельзя определить ни по виду, ни на вкус. Этим производители пользуются бессовестно.
    Интересно, а есть какие-то нормы присутствия антибиотиков в мясе? Ведь это же должно как-то проверяться?

    [Ответить]

Пожалуйста, оставьте комментарий



К началу